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- 教师拼音名称: ZJF
- 电子邮箱: b214047e7085e89fedd6eaae06686a835d47abc5a66ecd073c918bd5e35b4cd6588f4c69d2983fab8f097690ce961f9b2be1470b071241729d467b29ce41bb658b8fbb031ef9beddf3ecd78bf007373495f1dba88ca2e1caf92ced99db4631fe6b9fea57d8ce4601e9f903a208d4f768d36aaeb4934a19d72ab7767a7a369b8b
- 所在单位: 食品科学与工程学院
- 学历: 博士研究生毕业
- 性别: 男
- 学位: 博士
- 在职信息: 在岗
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