朱建飞，中共党员，工学博士（后），副教授，硕士生导师，中国食品科学技术学会高级会员，中国农业工程学会会员，重庆市食品科学技术学会理事及植物性食品专业委员会副主任，重庆市食品及农产品加工业产教联合体常务理事，重庆市农产品加工业协会专家委员会成员，重庆市食品工业协会专家委员会成员，重庆市粮油行业协会专家委员会成员。2002 年 6 月毕业于华中农业大学食品科学与工程专业，获工学学士学位；2008 年 12 月毕业于华中农业大学农产品加工及贮藏工程专业，获工学博士学位（硕博连读）；2009 年 1 月至2024 年6 月任教于重庆工商大学环境与资源学院食品科学与工程专业；2024 年 6 月至今任教于重庆工商大学食品科学与工程学院食品...