![]()
- 教师拼音名称： ZJF
- 电子邮箱： b214047e7085e89fedd6eaae06686a835d47abc5a66ecd073c918bd5e35b4cd6588f4c69d2983fab8f097690ce961f9b2be1470b071241729d467b29ce41bb658b8fbb031ef9beddf3ecd78bf007373495f1dba88ca2e1caf92ced99db4631fe6b9fea57d8ce4601e9f903a208d4f768d36aaeb4934a19d72ab7767a7a369b8b
- 所在单位： 食品科学与工程学院
- 学历： 博士研究生毕业
- 性别： 男
- 学位： 博士
- 在职信息： 在岗
- 朱建飞,唐春红,吴谋成.菜籽多糖WPS_1对小鼠腹腔巨噬细胞免疫功能的影响:中国粮油学报,2011(8)
- 朱建飞.菜籽多糖APS-2的理化性质及结构研究:食品工业科技,2011(2)
- 朱建飞,白绍文,陈楠,唐春红.紫苏饼粕多糖的水提工艺研究:安徽农业科学,2011(1)
- 朱建飞,黄婷婷,陈小梅,田东灵,汪磊,高瑞萍.Preparation and characterization of vanillin?conjugated chitosan-stabilized emulsions via a Schiff-base reaction:FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY,2023(6)
- 朱建飞,唐海燕,高瑞萍.一种植物大分子基咬胶产品的制作工艺研究:中国食品添加剂,2021(8)
- 朱建飞,杨元依,文玉,赵国华.An improved ultrasound-assisted alkali extraction process of perilla seed meal polysaccharide:separation science and technology,2013(48)
- 朱建飞,张东仙,唐海燕,赵国华.Structure relationship of non–covalent interactions between phenolic acids and arabinan–rich pectic polysaccharides from rapeseed meal:international journal of biological macromolecules,2018(120)
- 朱建飞,蒋艳.Effect of Alkaline Treatment Conditions to the Rehydration of Bovine Omasum for Hotpot:Advance Journal of Food Science and Technology,2015(6)
- 朱建飞,杜勤,高瑞萍.甜菜阿拉伯聚糖包埋姜黄素工艺的响应面优化:中国食品添加剂,2020(6)
- 朱建飞,衡银雪,张东仙,文玉,李航,赵国华.Synthesis and characterization of enzymatically cross-linked feruloylamylopectin for curcumin encapsulation:international journal of biological macromolecules,2015(85)
