Research Projects
Current position: Home > Scientific Research > Research Projects- 配套-UV联合冷超声对鲜榨橙汁两相结构组分动态变化的影响及机制研究,重庆工商大学
- 超声波对马铃薯果胶结构及功能特性影响的研究,重庆工商大学,Gao Ruiping,ZJF,凡鑫,张侨,孟红艳
- UV联合冷超声对鲜榨橙汁两相结构组分动态变化的影响及机制研究,重庆市教育委员会,Gao Ruiping
- 配套-基于两相关键组分动态变化探究超声波对橙汁稳定性的调控作用,重庆工商大学
- 超声技术提高番茄酱营养品质的工艺开发,重庆工商大学,Gao Ruiping,凡鑫,向思怡
- 超声波对马铃薯果胶的改性作用研究,重庆工商大学,Gao Ruiping,曾凡鑫,张侨
- 基于两相关键组分动态变化探究超声波对橙汁稳定性的调控作用,重庆市教育委员会,Gao Ruiping
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