副教授 硕士生导师
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常海军，副教授，博士，硕士生导师。2010年6月毕业于南京农业大学食品科学专业，获工学博士学位。2010年7月至今，任教于重庆工商大学食品科学与工程学院。重庆市食品科学技术学会理事兼动物性食品专委会副主任，中国农学会农产品贮藏加工分会理事，《重庆工商大学学报（自然科学版）》编委，《肉类研究》青年编委，重庆市农产品加工业协会技术专家委员会专家，国家自然科学基金、陕西省和四川省科技厅项目评审专家。主持国家自然科学基金、重庆市自然科学基金、重庆市教委科学技术研究项目等国家及省部级各类项目10项。在《Food and Bioprocess Technology》、《International Journal of Food Science and Technology》、《中国食品学报》和...
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甘肃农业大学 食品科学与工程(一级学科) 大学本科毕业
南京农业大学 食品科学 博士研究生毕业
重庆工商大学 副教授 教学科研
重庆市食品科学技术学会理事兼动物性食品专委会副主任
《重庆工商大学学报（自然科学版）》编委
《肉类研究》青年编委
重庆市农产品加工业协会技术专家委员会专家
