Personal profile
尤琳烽，工学博士，副教授，硕导，副院长。主要从事食品微生物、食品风味化学的教学科研工作。近年来，主持纵向项目7项、横向5项。第一/通讯作者发表论文15篇，申请专利2项，获行业奖2项，出版专著1部，参研团标2项。
所属单位：重庆工商大学
负责人姓名：尤琳烽
项目来源单位：重庆工商大学
项目分类：自然科学类
项目性质：纵
项目来源：市教委自然科学项目
项目级别：4.市教委级
项目参与人员：朱建飞,张家寰,廖开吉
项目编号：20170428045
结项日期：2018-12-31
开始日期：2017-01-01
资助额度(万元)：30000.0
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