Personal profile
尤琳烽，工学博士，副教授，硕导，副院长。主要从事食品微生物、食品风味化学的教学科研工作。近年来，主持纵向项目7项、横向5项。第一/通讯作者发表论文15篇，申请专利2项，获行业奖2项，出版专著1部，参研团标2项。
负责人姓名：尤琳烽
项目来源单位：重庆市教育委员会
项目分类：自然科学类
项目性质：纵
项目来源：市教委自然科学项目
项目级别：4.市教委级
项目编号：EE0B99B6979849E3E053CA001EAC994D
结项日期：2025-09-30
开始日期：2022-10-01
资助额度(万元)：10000.0
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