- 出生年：1977
- 教师拼音名称： Tu Dawei
- 电子邮箱： 717fbad545f9f24ffbdf9591fc3682dd7d234bcaa17eaba8bffdf79d66b3c980891da69b787927745d0477e2fe342a8753a6e2566b16d06753649fb0ba191156d919cad45f729e9b76ca5e017be1a368d2950a563a70233091608dc8a688171b6c4abaf1e4ed689d1d47f77335d076330530accbad7f24ed9a9920edcd9d11c4
- 入职时间： 2017-07-17
- 所在单位： 食品科学与工程学院
- 学历： 博士研究生毕业
- 性别： 男
- 学位： 工学博士学位
- 在职信息： 在岗
川渝地区豆瓣的常规理化和挥发性风味物质及细菌群落分析
- 发表刊物：
- 食品科学
- 第一作者：
- 屠大伟
- 合写作者：
- 马宏能,李佳,康峻菡,刘文俊
- 论文类型：
- 源刊论文
- 论文编号：
- C50UH28JOOSPZPA7V699LLUSTR5GY8CP
- 期号：
- 3
- 是否译文：
- 否
- 发表时间：
- 2025-02-15
