超声技术提高番茄酱营养品质的工艺开发
发布时间：2024-08-19
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- 所属单位：
- 重庆工商大学
- 负责人姓名：
- 高瑞萍
- 项目来源单位：
- 重庆工商大学
- 项目分类：
- 自然科学类
- 项目性质：
- 横
- 项目来源：
- 企业单位委托项目
- 项目级别：
- 6.横向
- 项目参与人员：
- 凡鑫,向思怡
- 项目编号：
- OAVZK46UYKYTDVFTFVS7NJYFDBCUHM4X
- 结项日期：
- 2023-12-30
- 开始日期：
- 2022-05-01
- 资助额度(万元)：
- 50000.0