高瑞萍，中共党员，博士，硕士研究生导师。2019年毕业于西南大学食品科学专业，获博士学位。主持省部级项目3项，企业委托项目1项，校级项目2项；发表学术论文20余篇，其中SCI/EI收录10余篇；编写专著1部，参编教材2部。
Profile
Educational Experience
Work Experience
Social Affiliations
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2005.9-2009.6
山东师范大学 食品科学与工程其他专业 大学本科毕业
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2009.9-2012.6
西南大学 食品科学 硕士研究生毕业
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2015.9-2019.12
西南大学 食品科学 With Certificate of Graduation for Doctorate Study
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2020.1-Now
重庆工商大学 教学科研
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2012.7-2015.8
遵义医学院 公共卫生学院食品质量与安全专业教师
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Research Group
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Teaching Information
| Course Name | School Year | Course Number |
|---|---|---|
| 粮食油脂及植物蛋白工程专题 | Autumn Term | S412072 |
| 粮食油脂及植物蛋白工程专题 | Autumn Term | S412072 |
| 烘焙食品加工体验 | Autumn Term | G436000 |
Blog
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