添加慈姑粉对馒头品质特性影响的研究
发布时间：2024-12-08
点击次数：
- 发表刊物：
- 《重庆工商大学学报（自然科学版）》
- 第一作者：
- 高瑞萍
- 合写作者：
- 涂鸿阳,梁明艳
- 论文类型：
- 源刊论文
- 论文编号：
- 8V8TOTRIRLXEIYBES7ZCJ40OCQ4HLVR4
- 期号：
- 4
- 是否译文：
- 否
- 发表时间：
- 2024-04-11
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