张翼鹏

讲师（高校）

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出生年：1996
教师英文名称： Yipeng Zhang
教师拼音名称： zhangyipeng
入职时间： 2025-07-04
所在单位：食品科学与工程学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：工学博士学位
在职信息：在岗

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食品功能纳米材料及活性与智能包装

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研究材料结构与功能调控，以及其在食品保鲜和品质保持中的应用。