Personal profile
尤琳烽，工学博士，副教授，硕导，副院长。主要从事食品微生物、食品风味化学的教学科研工作。近年来，主持纵向项目7项、横向5项。第一/通讯作者发表论文15篇，申请专利2项，获行业奖2项，出版专著1部，参研团标2项。
负责人姓名：尤琳烽
项目来源单位：重庆市科学技术局
项目分类：自然科学类
项目性质：纵
项目来源：重庆市科技局包干制项目
项目级别：3.省部级
项目参与人员：刘文俊,屠大伟,吴丽,高瑞萍,徐萌萌,何航,平雪丽
项目编号：0TPKTCJNNFBY2EJ4RITWWYFKU8SEVVI3
结项日期：2026-10-31
开始日期：2022-11-01
资助额度(元)：250000.0
版权所有 © 重庆工商大学 / 渝ICP备12007852号 / 渝公网安备50010802001115号
