Personal profile
尤琳烽，工学博士，副教授，硕导，副院长。主要从事食品微生物、食品风味化学的教学科研工作。近年来，主持纵向项目7项、横向5项。第一/通讯作者发表论文15篇，申请专利2项，获行业奖2项，出版专著1部，参研团标2项。
所属单位：重庆工商大学
负责人姓名：尤琳烽
项目来源单位：重庆市科技局
项目分类：自然科学类
项目性质：纵
项目来源：重庆市科委科学研究项目（含决策管理、基础研究、应用研发等项目）
项目级别：3.省部级
项目编号：99EA171D78C04216E0536F001EAC7859
结项日期：2020-09-30
开始日期：2018-07-01
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