陈益胜，博士、教授，博士生导师。博士毕业于德国University of Hohenheim自然科学部食品化学研究所（国家公派）。担任中国粮油学会理事，中国分析测试协会食品分析分会会员，Food Science and Human Wellness和Journal of Future Foods等学术期刊编委。主持国家自然科学基金、国家重点研发项目（子课题）、省自然科学基金等国家和省部级级项目多项。
主要研究方向：
1 食品安全检测与质量控制；
2 农产品绿色保鲜加工装备技术开发。
University of Hohenheim 食品科学与工程(一级学科) With Certificate of Graduation for Doctorate Study
江南大学 食品科学与工程(一级学科) 硕士研究生结业
江南大学 兽医学其他专业 大学本科毕业
University of Hohenheim 食品科学与工程
中国分析测试协会食品分析分会会员
中国粮油学会理事
