- 出生年：1965
- 教师英文名称： Tang Chunhong
- 教师拼音名称： Tang Chunhong
- 电子邮箱： 1316d3caec82d6e43080eec1f72ed62c2661ae4439f6d33b2d215719d7c31b92411b3d514a76c06ad0a9e58921a41463d6ae1f324d8f935bb9350b5d60117bd6172280e0ea365a63fde05c78805a8dbcf2c3664e4a7f10b00be71835f9bf0c3964ae85f5cba140dee853e018f5522391e61407c8d0897d2c97b4c0b33ba68521
- 入职时间： 1998-03-01
- 所在单位： 食品科学与工程学院
- 学历： 博士研究生毕业
- 性别： 女
- 学位： 工学博士学位
- 在职信息： 在岗
不同卤制方法对鸡腿肉中挥发性风味化合物的影响
- 发表刊物：
- 食品科学
- 第一作者：
- 唐春红
- 合写作者：
- 陈琳莉
- 论文类型：
- 源刊论文
- 论文编号：
- 0JBMLDYFOCBB9BQ2GV4WT3VWQIJTF60G
- 期号：
- 14
- 是否译文：
- 否
- 发表时间：
- 2014-07-25
