即食食用菌（金针菇）护色剂配方研究
发布时间：2024-08-19
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- 所属单位：
- 重庆工商大学
- 负责人姓名：
- 唐春红
- 项目来源单位：
- 成都金大洲实业发展有限公司
- 项目分类：
- 自然科学类
- 项目性质：
- 横
- 项目来源：
- 企业单位委托项目
- 项目级别：
- 6.横向
- 项目编号：
- 9E7DI7THFQR2N10PGRDNI615LC28Z1A8
- 结项日期：
- 2016-10-18
- 开始日期：
- 2016-06-01
- 资助额度(万元)：
- 50000.0
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