学科：食品科学

研究方向： 食品安全检测与质量控制，农产品绿色保鲜加工

学科：食品科学

研究方向： 肉制品加工与质量控制、食品蛋白质化学与功能、畜产品加工理论与技术

学科：食品科学

研究方向： 食品安全与检测

学科：食品科学

研究方向： 主要从事生物蛋白材料在“药食同源”功能成分的应用开发及其对脑部疾病的治疗与机制研究

学科：农产品加工及贮藏工程. 食品科学

研究方向： 食品科学，农产品加工及贮藏

学科：生物与医药. 农产品加工及贮藏工程

研究方向： 农产品加工及应用;药食同源以及病理机制

学科：食品科学. 农产品加工及贮藏工程

研究方向： 食品中大分子物质对人体营养与健康的作用

学科：食品科学

学科：生物与医药. 食品科学

学科：生物与医药. 食品科学. 有机化学

研究方向： 药物化学、有机合成、天然产物研究与开发

学科：农产品加工及贮藏工程. 食品科学

研究方向： 食品加工及功能性研究

学科：农产品加工及贮藏工程. 生物与医药. 环境工程

研究方向： 农业资源与环境