副教授 硕士生导师
邮箱：9df6231b94484144c3dedae973fcc1ddf9c4ec9f922913cd6a60a0896bd56ef1e52654c96f1cb795fe61be2e69d6f55b19ee1583477939f28db2e6907d7e02c5275279b450ff0de083446bb7322dbcd3389c632c61440e955c57381a41bb7634b3e7bb6a5e49cdb57ccf4aba1ccef0255669e5455c891c124d1b05d5072aa00c
邓佳，重庆工商大学，食品科学与工程学院制药系，副研究员。主要从事生物蛋白材料在“药食同源”功能成分的应用开发及其对脑部疾病的治疗与机制研究。主持国家青基1项，省部级项目5项、校级项目3项和横向项目2项，发表SCI论文约20篇。担任重庆市科技局项目评审专家、全国研究生教育评估监测专家库专家。承担本科生《药用高分子材料》、《制剂工程》、《生物药剂学》、《制药过程安全与环保》、《制药分离工程》、《药物制剂实验》等专业课教学，主持省部级教改项目2项和校级思政示范课程1门。
