田学智，博士，讲师，国家三区科技人才，重庆工商大学B类引进人才，中国科学技术协会首届青年人才托举工程培育博士，中国科协党校“国情研修班”学员。主要研究方向包括非热食品加工、果蔬加工以及分子相互作用调控等。近五年，以第一作者/通讯作者在《Food Chemistry》等期刊发表学术论文13篇，Food and Bioprocess Technology、Plant Foods for Human Nutrition等多个SCI期刊审稿人，获授权国家发明专利1项，受理1项。主持重庆市教委项目1项，作为科研骨干参与多项国家重点研发计划课题及省部级项目。
Educational Experience
Work Experience
Social Affiliations
中国农业大学 Food Science With Certificate of Graduation for Doctorate Study
西南大学 Food Science Undergraduate (Bachelor’s degree)
重庆工商大学 食品科学与工程学院
