- 出生年：1993
- 教师英文名称： Cui Wei
- 教师拼音名称： CW
- 电子邮箱： 2f43861a5b118623f41c29cac77268b28ba4a30f285ab0dad2a8ddc50533d9164439f4f9e1f899d35427c55bf850f4866492408e315bd7d617fbd1a3cf21e932e90f2f66147647a1ad9ca69dc8b513879c5785cf29042225e9ca6a1ca59279a6fae1a70db4c8c39017f2af52c8646884bb9591d48cb0b65497b49355c1b326d0
- 入职时间： 2024-07-02
- 所在单位： 食品科学与工程学院
- 学历： 博士研究生毕业
- 办公地点： 茶园校区润智楼A222、A313
- 性别： 男
- 学位： 理学博士学位
- 在职信息： 在岗
- 主要任职： 专任教师
- 其他任职： 实验中心主任
Engineering sustainable food packaging with dextran and β-glucans: Mechanisms, performance, and prospects
- 影响因子：
- 17.4
- 发表刊物：
- Trends in Food Science & Technology
- 论文类型：
- SCI
- 是否译文：
- 否
- 发表时间：
- 2026-07-18
- 收录刊物：
- SCI
